Bài tập trắc nghiệm Este – Lipit có đáp án, bài tập este – lipit có lời giải, Phương pháp giải bài tập este khó, Bài tập este cơ bản, Các dạng bài tập este lipit violet, Các dạng bài tập Lipit, trắc nghiệm lý thuyết este – lipit có đáp an, Bài tập este khó
Bài tập trắc nghiệm Este – Lipit có đáp án, bài tập este – lipit có lời giải, Phương pháp giải bài tập este khó, Bài tập este cơ bản, Các dạng bài tập este lipit violet, Các dạng bài tập Lipit, trắc nghiệm lý thuyết este – lipit có đáp an, Bài tập este khó
CÂU HỎI TỰ LUẬNEste
Câu 1: Điền từ hoặc cụm từ vào chỗ trống để hoàn thành các câu sau:– Este là hợp chất hữu cơ, được tạo thành khi thay thế nhóm …(1)………….OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm …(2)……………OR.- Este đơn chức có công thức chung là …(3)…………….RCOOR’; trong đó R là gốc hiđrocacbon hoặc H; R’ là gốc hiđrocacbon.- Este no, đơn chức được tạo thành từ axit no, đơn chức mạch hở và ancol no, đơn chức mạch hở có công thức phân tử là …(4)…………………..CnH2nO2 (với
).- Các este là chất …(5)…………….lỏng hoặc chất …(6)………………..rắn ở điều kiện thường và chúng hầu như không tan trong …(7)…………………nước. So với các axit đồng phân hoặc ancol có cùng khối lượng mol phân tử hoặc phân tử có cùng số nguyên tử cacbon thì este có nhiệt độ sôi và độ tan trong nước …(8)……………………thấp hơn hẳn.- Sở dĩ có sự khác nhau nhiều về độ tan và nhiệt độ sôi giữa este với axit và ancol là do este không tạo được liên kết …(9)……………….hiđro giữa các phân tử este với nhau và liên kết …(10)………………..hiđro giữa các phân tử este với các phân tử nước rất kém.- Các este thường có mùi đặc trưng: isoamyl axetat có mùi …(11)……………….chuối chín; etyl butirat và etyl propionat có mùi…(12)…………………dứa; geranyl axetat có mùi …(13)……………………hoa hồng.- Do có khả năng …(14)………………….hoà tan tốt nhiều chất nên một số este được dùng làm dung môi để tách, chiết chất hữu cơ (etyl axetat), pha sơn (butyl axetat),…- Một số polime của este được dùng để sản xuất …(15)…………………chất dẻo như poli(vinyl axetat), poli(metyl metacrylat),… hoặc dùng làm keo dán.- Một số este có …(16)……………….mùi thơm, không độc, được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm (benzyl fomiat, etyl fomiat,…), mĩ phẩm (linalyl axetat, geranyl axetat,…).